Bolu Kukus 1234 ala ijoli

Description:

Menurut gw, bolu kukus itu kue yang paling gampang cara bikinnya. Semua orang suka bolu kukus, dari anak kecil sampe orang tua, jadi cocok deh dibikin kapan aja. Hari ini gw bikin bolu kukus dan dalam sekejap ludes dilahap sama bonyok, oma opa, tante & sepupu2 gw, mereka bilang habis enaksih..... Bolu kukus tuh bahan2nya gampang, inget 1-2-3-4, cara bikinnya juga 1-2-3-4, makanya judul resep ini ada unsur 1234nya. Selamat mencoba !

Ingredients:
1 gelas sprite
2 gelas gula pasir
3 gelas tepung terigu
4 butir telur

Directions:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai merata dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Kemudian tuang sprite ke adonan, aduk2 sampai bercampur dengan adonan.
3. Tuang adonan ke kukusan nasi, sisakan sedikit adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk, lalu tuang adonan coklat ke permukaan dan aduk perlahan supaya bercampur dan teksturnya jadi bagus.
4. Kukus adonan dalam dandang selama kurang lebih 30 menit, tutup dandangnya jangan dibuka2. Jangan lupa, apinya kecil aja, soalnya nanti airnya keburu habis sebelum adonannya matang.

tips makan bolu kukus ala ijoli : setelah matang, pas lagi panas2nya, olesi potongan bolu kukus dengan mentega. pas diolesin, menteganya langsung meleleh di atas bolunya, enak banget !!!