Sushi Ya

Rating:	★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Japanese / Sushi
Location:	Jl. Tebet Utara Dalam No. 2 (seberang Komik Kafe)

Sebenernya review ini pernah gw posting di milis jalansutra beberapa bulan yg lalu, tapi sekarang baru sempet posting di MP :D Review ini based on visit pada bulan Juni lalu hehehe....

Beberapa bulan yang lalu ketika sedang melewati daerah Tebet, saya melihat ada spanduk di sebelah Burger & Grill, bertuliskan : "Opening Soon, Affordable Sushi Place". Wah, langsung bertanya2, tempat makan sushi spt apa yg akan buka di situ karena tempatnya kecil sekali. Setelah beberapa kali lewat lokasi itu & belum buka akhirnya beberapa minggu yang lalu pas lagi melintas di situ, ternyata sudah buka dan tempat sushi itu namanya Sushi-Ya. Niat mampir beberapa kali ngga kesampaian sampai kemarin sore saya & teman2 kantor gagal nonton Kung Fu Panda dan belokin setir ke arah Tebet.

Tempatnya sendiri keciiiillll.... terbagi menjadi 2 area, indoor & outdoor. Yg indoor, terdapat 4 meja dan 1 meja panjang, kapasitasnya kira2 18 orang dan area outdoor kira2 bisa muat 3-4 orang. Pelayannya 1 orang cewek yg mukanya mirip Nova Eliza. Kami disodorkan menu & langsung melihat ke deretan sushi & rolls. Setelah melihat2 menu, akhirnya kami pesan : Nama Sake, Spicy Nama Sake Roll, Kani Roll, Dynamite Roll, Shoi Maki Roll, Houston Roll dan Ocha dingin sebagai pelepas dahaga. Berikut review sushinya :

Nama Sake (Fresh Salmon aka Salmon Sashimi)
Irisan salmon sebanyak 5 pcs, irisannya tipis, kira2 setengah dari satu iris salmon sashimi di Sushi Tei. Begitu digigit, terasa ada es di dalam daging salmonnya. Saya ngga tahu mereka potong salmon sendiri atau beli salmon yang sudah diiris2 kemudian disimpan di freezer sehingga masih terasa esnya. Sedikit smelly, rasanya ngga manis seperti salmon yang biasa saya makan di Sushi Tei.

Spicy Nama Sake Roll (Spicy Salmon Roll)
Salah satu jenis sushi roll yang saya suka adalah salmon roll (karena ada salmonnya hehe). Spicy Nama Sake Roll ini isinya 6 pcs. Waktu saya tanya bedanya sama salmon roll biasa, kata mbaknya yg ini lebih spicy, tapi begitu dimakan kok ngga terasa spicynya. Ada tambahan saus mayonaise di atas sushinya.

Kani Roll
Rasanya so-so lah, kaninya juga imut. Kami pesan kani roll karena setelah dilihat2 pesanan kami hampir semuanya salmon hahaha.. jadilah kani roll ini dipesan supaya si salmon ngga sendirian.

Dynomite Roll (Baked Assorted Fish w/ Spicy Sauce)
Rollnya berisi tuna atau salmon yg dimasak terlebih dahulu. Rasanya lumayan....

Shoi Maki Roll (Salmon Roll coated w/ tempura batter then lightly fried and topped w/ mayo)
Hati-hati kalau makan Shoi Maki Roll ini ! Karena kami lupa kalau roll ini digoreng, jadi begitu datang, langsung dilahap. Padahal salah satu teman sudah mengingatkan awas panas. Dan benar saja, begitu masuk mulut langsung megap2 hahahahaha..... Actually menu ini mirip dengan Spicy Nama Sake Roll, bedanya hanya yg ini digoreng.

Houston Roll (Spicy Baked Salmon Roll topped w/ fried calamari & served w/ special tangy sauce)
Dari sekian rolls yang kami coba, rasa2nya yg jadi favorite adalah Houston Roll ini. Ya ngga favorite banget sih, lebih tepat, rasanya paling lumayan karena ada fried calamari di atasnya hehehe.....

Ocha
Ochanya tersedia dalam pilihan panas & dingin, tapi tidak bisa direfill hehehehe... Gelas ocha dinginnya sih lumayan besar.

Sushi2 di atas dapat dinikmati bersama kecap Kikkoman, wasabi & bubuk cabe yang tersedia di tiap meja. Bubuk cabenya halussss banget sampai2 kami harus nambah terus2an karena ngga berasa pedasnya. Sayangnya ngga ada jahe pink, padahal saya suka banget sama jahe warna pink itu.. biasanya saya makan buat camilan sambil nunggu pesanan sushi datang.

Selain sushi, di Sushi Ya juga ada menu Udon & Donburi.
Range harganya :
Sushi : 8.000-12.000
Sushi Rolls : 5.000-13.000
Special Rolls : 15.000-25.000
Appetizer : 5.000-12.000
Donburi : 10.000-20.000
Udon : 12.000-18.000
Drinks : 5.000-7.000
Dessert : 7.000 (Ogura Ice Cream)

Total kerusakan Rp. 116.000 dengan perincian :
2 Nama Sake : Rp. 16.000
2 Spicy Nama Sake Roll : Rp. 22.000
1 Kani Roll : Rp.10.000
1 Dynamite Roll : Rp. 13.000
1 Shoi Maki Roll : Rp. 15.000
1 Houston Roll : Rp. 20.000
4 Ocha dingin : Rp. 20.000

tapiiiiiiiiii setelah dicek ternyata mbaknya salah hitung dan kami membayar Rp. 128.000. Waktu bayar, kami ngga cek karena yg terima bon salah satu teman kami. Waduh, baru ngehnya sekarang & kemarin malam pas pulang perut kok tiba2 sakit ya ? Akhirnya ke belakang sampai 2 kali. Saya pikir cuma saya aja yg sakit perut ternyata 2 orang teman saya juga sakit perut. Kalau cuma saya yg sakit perut, mungkin saya salah makan ketika siangnya, tapi teman saya juga sakit perut. Kami sih curiga salmonnya tidak segar.

Saya liat2 lagi menunya di situ Nama Sake (fresh salmon) Rp. 8.000 tapi di bon ditulisnya SAL SH Rp. 20.000/each. Waktu pesan sih memang kami bilangnya salmon sashimi karena berasumsi salmon sashimi di situ namanya Nama Sake karena ditulisnya fresh salmon.

Ah sudahlah... pengalaman yg semalam mungkin cukup untuk memuaskan rasa penasaran saya. Untuk kembali makan di situ, saya pikir2 lagi.

Sushi-Ya
Jl. Tebet Utara Dalam No. 2 (seberang Komik Kafe)
Tel : 021-9509882