Tempe Nugget

Description:

Resep ini bukan resep gw, melainkan resep Bintang Dapur Royco 2010 yg ada di tabloid Nova no 1167 yaaaa..... Bikinnya gampang banget, bahannya murah meriah (klo ga pake daging giling pun juga gapapa kok, kemarin itu kebetulan gw ada sisa daging giling sedikiiit). Buat kak Yoan, ini ya resepnya, silakeun dicoba... BTW kalo ditambahin keju enak deh kayaknya... Maap photonya ga jelas soalnya pake hp :D

Ingredients:
- 2 potong tempe ukuran sedang (kukus 15 menit, haluskan)
- 2 butir telur
- 1,5 ons kornet/daging cincang (daging cincangnya digongseng dulu ya)
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 ons tepung roti (gw pake tepung panir yg halus)

Bumbu:
- 1 bungkus Royco Sapi
- 4 siung bawang merah (goreng, haluskan)
- 3 siung bawang putih (goreng, haluskan)
- 1/2 sendok teh merica

Directions:
- Campurkan tempe yang sudah halus dengan kornet/daging cincang, telur 1 butir, Royco Sapi, merica, bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung terigu. Aduk sampai rata
- Setelah itu bentuk bulat-bulat pipih (seperti nugget)
- Kocok 1 butir telur, lalu masukkan bulatan tempe dalam kocokan telur kemudian balurkan ke tepung roti
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan
- Sajikan tempe nugget panas-panas